مواد لازم: 6 عدد ران مرغ (با استخوان) یک قاشق چایخوری پودر پاپریکا یک قاشق چایخوری گرانول فلفل قرمز (پول بیبر) یک قاشق چایخوری جعفری خشک شده یک قاشق چایخوری پودر سیر دو قاشق چایخوری سیر ریز خرد شده آب ...

با وجود اینکه  آماده کردن ران سینه مرغ فقط ۱۵ دقیقه زمان می‌برد، اما می توانید مقدار بیشتری از سس سالاد، کینوا و ران سینه مرغ سرخ شده آماده کنید تا برای چند روز غذایی سالم و آماده‌ی داشته باشید. ...

10 اشتباه رایجی که ممکن است هنگام استفاده از مرغ خام مرتکب شوید   بسیاری از ما هنگام آشپزی در خانه ممکن است بدون اینکه متوجه شویم اشتباهات ساده - اما گاها خطرناک را در استفاده از مرغ خام مرتکب ...

بازوی کبابی مرغ دارای طعمی بسیار لذیذ و خوشمزه است و طرفداران بسیار زیادی دارد. گوشت بازوی ساده یک منبع غنی از خانواده ویتامین های b می باشد. ویتامین b می تواند به ساخت سلول های خونی و همچنین بالا ...

باقی‌مانده‌ی آنتی‌بیوتیک‌ها در مواد غذایی نگرانی‌های مختلفی را ایجاد کرده است. با فراوری غذا قبل از مصرف به ویژه پختن احتمالا مقدار باقی‌مانده تغییر می‌کند. در این پژوهش تأثیر پخت گوشت به دو روش آب‌پز و مایکروویو بر میزان باقی‌مانده‌ی ...

خورش ناردون که با اسم مرغ ناردونی هم شناخته می شود یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه شمال کشور می باشد. مواد لازم برای ۴ نفر مرغ یا بوقلمون ۴ تکه آب انار ۱٫۵ پیمانه سیر ۳ حبه پیاز ۱ ...

پروبیوتیک‌ها فرآورده‌هایی از سلول‌های میکروبی هستند که اثر مفید روی سلامت و آسایش انسان دارند. براساس مطالعات متعدد، خواص بسیار با ارزشی از جمله اثرات ضد جهش‌زایی و ضد سرطان‌زایی و تقویت ایمنی بدن و مقاومت در مقابل پاتوژن‌های روده‌ای ...

مواد لازم برای سالاد اسپایسی مرغ: فیله سینه مرغ  2 عدد کره  2 قاشق غذاخوری  فلفل چیلی قرمز خرد شده 1 عدد  عسل خالص 1 قاشق غذاخوری پودر زیره نصف قاشق چایخوری گشنیز تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیب ...

نگه دارنده هاي شیمیایی به منظور افزایش زمان ماندگاري و حفظ کیفیت به طور متداول در مواد غذایی مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. همچنین به علت مضرات احتمالی استفاده مداوم آنها در مواد غذایی، کاربرد نگه دارنده هاي طبیعی ...

 سینه مرغ نصف شده بدون پوست و استخوان 4 عدد سس تاکو 5 قاشق غذا خوری  سالسا 1 پیمانه  پنیر چدار 1 پیمانه خامه ترش  (اختیاری) 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه : فر را از قبل روی دمای 190 ...