مواد لازم: آرد سفید گندم ۲۵۰ گرم زرده تخممرغ یک عدد کره ۸۰ گرم نمک یک قاشق چایخوری روغن زیتون دو قاشق سوپخوری آب سرد چهار تا هشت قاشق سوپخوری (نصف پیمانه) مواد لازم برای داخل پاته : سینه مرغ ...
مواد لازم برای چهار نفر : 500 گرم برنج 1 عدد سینه مرغ 200 گرم قارچ 1 عدد تخم مرغ 2 پیمانه ماست 2 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد پیاز به میزان لازم زعفران، نمک، فلفل و زردچوبه ...