گروه تولیدی یادگار دارای دو واحد کارخانه خوراک دام و طیور و یک واحد کشتارگاه صنعتی طیور و چندین واحد پرورش مرغ گوشتی بوده و از سال ۱۳۸۸ پا به عرصه تولید در این زمینه گذاشته و از همان ابتدا هدف و غایت خود در رسیدن به مقام اول زنجیر تولید گوشت مرغ در سطح کشور گذاشته است که در همین راستا به عنوان یکی از زنجیره های یک پارچه تولید گوشت مرغ به صورت ملی شناخته می شود، زنجیره تولید گوشت قرمز در مرحله دوم و زنجیره تولید فرآورده های لبنی در مراحل بعدی بنا نهاده شده است.

گروه تولیدی یادگار از بدو تاسیس با ایجاد یک گروه تحقیقاتی متخصص از اساتید و فارغ التحصیلان برتر دانشگاه در رشته های تغذیه دام و طیور و رشته های فنی اقدام به تاسیس واحد تحقیق و توسعه نمود. این واحد با استفاده از تجارب و دانش همکاران و آخرین دستاوردهای علمی بین المللی و در اختیار داشتن تجهیزات مناسب به بررسی و ایجاد خوراک های جدید برای دستیابی به بالاترین سطح تولید می پردازد.

تولید محصول نهایی از ابتدای پرورش تا زمان بسته بندی محصول با رعایت کلیه استاندارهای مورد نیاز در فرآیند تولید در تمامی کارخانه ها و واحدهای مربوطه و ارائه به بازار هدف از اصول مدیریت گروه تولیدی یادگار است.

 

چرخه تولید یادگار

گروه تولیدی یادگار یکی از زنجیره های یکپارچه تولید گوشت مرغ در کشور بوده و زنجیره تولید تخم مرغ این گروه نیز در حال شکل گیری و تکامل است. هدف گروه از ابتدا تولید خوراک برای کلیه حیوانات مزرعه، واحدهای پرورش آبزیان، دامداری ها و مرغ داری های صنعتی و تمام حیوانات اهلی و خانگی بوده است. این گروه از سال ۸۸ فعالیت خود را شروع کرده و در سال ۱۴۰۰ به هدف اولیه خود در راستای تولید غذا برای کلیه حیوانات اهلی رسیده است. این گروه توانایی تولید سالانه ۲۱۶۷۰۰ تن خوراک حیوانات اهلی را دارد. گروه تولیدی یادگار توانایی تولید متنوع ترین سبد محصولات خوراک حیوانات اهلی در کشور در سه کارخانه مجزا را دارا بوده که در آنها به تولید خوراک دام، طیور، آبزیان و حیوانات خانگی پرداخته می شود. در این کارخانه ها خوراک با کیفیت تحت نظر نماینده اداره استاندارد، دامپزشکی و آزمایشگاه میکروبی شیمیایی مجهز مجموعه انجام و هیچ نهاده و ماده اولیه ای بدون تایید واحد آزمایشگاه وارد مجموعه نمیگردد. واحد کنترل کیفیت به دقت محصول خروجی را تحت نظر داشته تمامی پارامترهای کیفی محصولات را بررسی نموده و بدون تایید این واحد و اداره محترم دامپزشکی هیچ محصولی از مجموعه خارج نمی شود. واحد علمی مجموعه در مرکز تحقیقات پیشرفته دانشگاه فردوسی مشهد مستقر است که بخشی از شبکه آزمایشگاه های پیشرفته این دانشگاه می باشد. کلیه فرمول ها و تحقیقات روی محصولات در این واحد زیر نظر دپارتمان اساتید دانشگاه فردوسی مشهد و دانشجویان نخبه تحصیلات تکمیلی این دانشگاه صورت می پذیرد.