طرز تهیه سالاد مرغ

مدت زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه

این سالاد خوشمزه یونانی با مرغ مرینیت شده، بهترین گزینه برای شام یا وعده ای سالم ، سبک و مقوی بعد از ورزش می باشد. با استفاده از تکه های مرغ گریل شده ،انواع زیتون، پنیر فتا، اسلایس های خیار و گوجه گیلاسی و یک سس آسان می توانید این سالاد خوشمزه را آماده کنید.

مواد لازم:

۶ فنجان کاهو خرد شده

سینه مرغ گریل شده و اسلایس شده

۲ فنجان گوجه فرنگی خرد شده یا گوجه گیلاسی

۱ فنجان خیار اسلایس شده

¼ فنجان زیتون

¼ فنجان پنیر فتا، خرد شده

¼ فنجان روغن زیتون فرا بکر

¼ فنجان سرکه بالزامیک

۱ حبه سیر، پوست کنده و خرد شده

۱ قاشق چایخوری اورگانو(اختیاری)

۱ قاشق چایخوری شکر(اختیاری)

½ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده

روش آماده سازی سالاد مرغ:

کاهوهای خرد شده را در یک کاسه بزرگ بریزید. برش های مرغ، گوجه فرنگی خرد شده یا گوجه گیلاسی، خیار، زیتون و پنیر فتا را اضافه کنید.

برای تهیه سس، روغن زیتون، سرکه بالزامیک ، سیر، اورگانو، شکر و نمک و فلفل را در یک ظرف کوچک درب دار مخلوط کنید و خوب تکان دهید تا کاملا مخلوط و یک دست شود. در صورت تمایل می توانید با شکر و نمک و فلفل بیشتر آن را مزه دار کنید.

در نهایت سس را روی سالاد بریزید و نوش جان کنید.