با شروع مهر ماه و آغاز فصل مدارس همیشه یکی از دغدغه های والدین آماده کردن میان وعده های سالم و در عین حال مقوی برای فرزندانشان می باشد. در این مقاله سعی داریم با آموزش تهیه ساندویچ مرغ سالم ...

کینوا منبع خوبی از چندین ماده معدنی از جمله منگنز، فسفر، مس، فولات، اهن، منیزیم و روی است و باعث کاهش کلسترول خون، قند خون و تری گلیسیرید می شود و همچنین به علت داشتن آنتی اکسیدان بالا دارای ارزش ...

مدت زمان آماده سازی : 15 دقیقه این سالاد خوشمزه یونانی با مرغ مرینیت شده،  بهترین گزینه برای شام یا وعده ای سالم ، سبک و مقوی بعد از ورزش می باشد. با استفاده از تکه های مرغ گریل شده ...

در این مقاله به بررسی یکی از بهترین و در عین حال ساده ترین روش های مرینیت کردن مرغ برای تهیه خوراک های مختلف می پردازیم. از این روش مرینیت کردن می توان در تهیه مرغ سرخ کرده یا گریل ...

باتر چیکن یا مرغ کره ای یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که اصالت آن متعلق به هند می باشد. مواد لازم: ران مرغ بدون استخوان 500 گرم مواد لازم برای مرینیت کردن مرغ: یک لیمو ...

مواد لازم: 6 عدد ران مرغ (با استخوان) یک قاشق چایخوری پودر پاپریکا یک قاشق چایخوری گرانول فلفل قرمز (پول بیبر) یک قاشق چایخوری جعفری خشک شده یک قاشق چایخوری پودر سیر دو قاشق چایخوری سیر ریز خرد شده آب ...

با وجود اینکه  آماده کردن ران سینه مرغ فقط ۱۵ دقیقه زمان می‌برد، اما می توانید مقدار بیشتری از سس سالاد، کینوا و ران سینه مرغ سرخ شده آماده کنید تا برای چند روز غذایی سالم و آماده‌ی داشته باشید. ...

10 اشتباه رایجی که ممکن است هنگام استفاده از مرغ خام مرتکب شوید   بسیاری از ما هنگام آشپزی در خانه ممکن است بدون اینکه متوجه شویم اشتباهات ساده - اما گاها خطرناک را در استفاده از مرغ خام مرتکب ...

بازوی کبابی مرغ دارای طعمی بسیار لذیذ و خوشمزه است و طرفداران بسیار زیادی دارد. گوشت بازوی ساده یک منبع غنی از خانواده ویتامین های b می باشد. ویتامین b می تواند به ساخت سلول های خونی و همچنین بالا ...

باقی‌مانده‌ی آنتی‌بیوتیک‌ها در مواد غذایی نگرانی‌های مختلفی را ایجاد کرده است. با فراوری غذا قبل از مصرف به ویژه پختن احتمالا مقدار باقی‌مانده تغییر می‌کند. در این پژوهش تأثیر پخت گوشت به دو روش آب‌پز و مایکروویو بر میزان باقی‌مانده‌ی ...