شنیسل مرغ

14,650 تومان

تاریخ کشتار: روز

وزن هر بسته: ۱۰۰۰ تا ۱۱۰۰ گرم

توضیحات:‌ مبلغ وارد شده بر حسب یک کیلوگرم می باشد.

مقدار:

توضیحات

روش پیشنهادی پخت (شنیسل مرغ)

مواد لازم:
فیله مرغ: ۳ عدد
نمک و فلفل :به مقدار لازم
پیاز خرد شده: ۱ عدد
روغن سرخ کردنی: ۲ قاشق غذاخوری
آرد ساده و آرد سوخاری: به مقدار لازم
تخم مرغ: ۲ عدد
ادویه مخلوط: به مقدار لازم
سیب زمینی پخته: ۲ عدد
سبزیجات: برای تزیین

دستور پخت و طرز تهیه شنیسل مرغ:
ابتدا فیله ها را به صورت عمودی برش دهید و نیم ساعت داخل نمک و فلفل و پیاز قرار دهید. سپس داخل تابه روغن ریخته و بگذارید داغ شود. سپس فیله های مرغ را به آرد ساده آغشته کرده و بعد داخل تخم مرغ زده شده فرو کرده و بعد داخل آرد سوخاری بغلتانید و داخل تابه بگذارید تا هر دو طرف آن سرخ شود. در آخر آن را با جعفری و گوجه فرنگی تزیین کرده سرو نمایید.

نکاتی در مورد تهیه شنیسل:

اگر مرغ ها مدت زیادی در مواد گفته شده خوابانده شود غذای شما خوشمزه تر می شود بهتر است این کار را از شب قبل انجام دهید.
برای خوشمزه تر شدن شنیسل مقداری زعفران پودری به آرد سوخاری اضافه کنید.
آب پیاز مرغ را بسیار ترد و خوشمزه می کند به جای آن پیاز را جایگزین نکنید.
در صورت تمایل مرغ را بعد از کوبیدن ابتدا نیم پز کرده و بعد در مواد غلطانده و سرخ نمایید.

نکات تکمیلی در مورد شنیسل مرغ:
شنیسل مرغ جزو غذای ملل – سایر می باشد. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰ دقیقه می باشد. شنیسل مرغ را می توانید در وعده نهار و شام سرو کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۳ نفر مناسب می باشد.

فعلا نظری موجود نیست.

نقد خود را اضافه کنید