سنگدان مرغ

6,700 تومان

تاریخ کشتار: روز

وزن هر بسته: ۸۰۰ تا ۹۰۰ گرم

توضیحات:‌ مبلغ وارد شده بر حسب یک بسته می باشد.

مقدار:

توضیحات

روش پیشنهادی پخت (خوراک سنگدان مرغ)

مواد لازم (برای ۴ نفر):

سنگدان مرغ: نیم کیلو
پیاز متوسط: ۳ عدد
گوجه فرنگی متوسط: ۲ عدد
رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری
روغن مایع: ‌۲۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زرد چوبه: به میزان کافی

طرز تهیه:
سنگدان‌ها را خوب و تمیز پاک کرده و مانند گوشت قیمه خرد کنید. پیازها را پوست بکنید، خلالی کرده و در روغن مایع سرخ کنید. وقتی که پیازها طلایی شد، سنگدان‌ها، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، فلفل و زردچوبه را هم داخل آن بریزید و مدت کوتاهی تفت بدهید.
مقدار یک و نیم لیوان آب داخل غذا بریزید و بگذارید تا آرام بجوشد. وقتی سنگدان‌ها پخته شد نمک را هم به آن اضافه کنید و بگذارید تا چند جوش بزند. حالا غذا آماده است. می‌‌توانید این غذا را هم با نان و هم با برنج میل کنید و لذت ببرید.

فعلا نظری موجود نیست.

نقد خود را اضافه کنید